Torta de zanahoria

Mayonesa casera (Brasil)

Ingredientes:

  • 4 Huevos 
  • 1 Cucharada  de mostaza 
  • 2 Dientes de ajo (picado)
  • 3 Cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 Taza de aceite 
  • Sal y pimienta a gusto
Preparación:

  1. En una licuadora agregue 2 huevos crudos y 2 huevos cosidos, la mostaza, los 2 dientes de ajo picado y el jugo de limón sal a gusto licuar todo.
  2.  Aun con la licuadora prendida vamos agregando poco a poco el aceite en forma de hilo. Cuando la mezcla cambie de textura y quede cremosa esta pronta! 

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