Torta de zanahoria

Strogonoff de pollo





Ingredientes:


  • 2 pechugas de pollo sin piel y sin grasa 
  • 500 gramos de crema de leche
  • Arroz cantidad necesaria
  • 150 gramos champiniones  
  • 2 cebollas medianas
  • 1 ajo
  • sal cantidad necesaria
  • Opcional papas pay 
  • Opcional perejil y ajo
Preparación:

  • 1 paso: cortar en cubitos las cebollas el ajo y la pechuga
  • 2 paso: fritar primero la cebolla con el ajo agregar la sal, cuando este casi dorado agregar el pollo
  • 3 paso: una vez que el pollo este bien cocido agregar la crema de leche y los champiniones (cortado en tiritas)
  • 4 paso: apagar el fuego cuando la crema de leche empiece a hervir
Opcional: Agregue  junto con la crema y los champiniones 1 cucharadita de ajo y perejil. es totalmente opcional.